紅茶×環境で見るドイツと日本
ついさっき友人が反核デモと自然エネルギーの取材でドイツに発ちました
世界中のニュースや現地の様子がテレビで手軽に見る事ができてしまうので
国際問題となっていてもその国のことについてじっくり考える機会はなかなか無いものです
わたしにとってドイツはオーガニックスーパーが多く
ゴミの仕分けシステムが有名なエコ先進国のイメージです
まずはドイツの紅茶を飲んでみることに
<Teekanne社 ポンパドール winterzeit>
Teekanneはドイツ語でティーポットのこと
Winterzeitは冬の時間という意味だそうです
ドイツ語がわからなかったので調べてみたのですが間違っていたらすみません
そして驚いたことにこの紅茶には、
ハイビスカス、ローズヒップ、アップル、オレンジピール、シナモン、ブラックベリーの葉
ニワトコの実、レモンピール、クローブ、クリスマスクッキー香料?とかなりの種類が入っています
お味はハイビスカスの酸味が主体となったフルーツティーですが
オレンジやアップル、シナモンなどの甘い香りが酸味を抑えているように感じます
この時期のドイツといったらシュトーレンが有名ですね!
この紅茶もとっても合うと思います
高校生の時に一番仲の良かった友人がドイツ人の女の子で
その子に食べさせてもらってから私はシュトーレンが大大大好きになりました
今思えば、作り方教わっておけばよかったな・・・
仕事で行く友人に、ドイツの紅茶をお土産にお願いしてしまった私
友人が帰国してドイツの話を聞かせてくれるときまでに
まだ手元にあるドイツの紅茶を飲みながらでも少しドイツのことを知っておこうと思いました
陸に囲まれた国のドイツと、海に囲まれた島国の日本
全く異なった環境で研究されてきた自然エネルギーの得意な部分を
お互いに共有してよりいいものが生み出せたらいいなと思いました
世界中のニュースや現地の様子がテレビで手軽に見る事ができてしまうので
国際問題となっていてもその国のことについてじっくり考える機会はなかなか無いものです
わたしにとってドイツはオーガニックスーパーが多く
ゴミの仕分けシステムが有名なエコ先進国のイメージです
まずはドイツの紅茶を飲んでみることに
<Teekanne社 ポンパドール winterzeit>
Teekanneはドイツ語でティーポットのこと
Winterzeitは冬の時間という意味だそうです
ドイツ語がわからなかったので調べてみたのですが間違っていたらすみません
そして驚いたことにこの紅茶には、
ハイビスカス、ローズヒップ、アップル、オレンジピール、シナモン、ブラックベリーの葉
ニワトコの実、レモンピール、クローブ、クリスマスクッキー香料?とかなりの種類が入っています
お味はハイビスカスの酸味が主体となったフルーツティーですが
オレンジやアップル、シナモンなどの甘い香りが酸味を抑えているように感じます
この時期のドイツといったらシュトーレンが有名ですね!
この紅茶もとっても合うと思います
高校生の時に一番仲の良かった友人がドイツ人の女の子で
その子に食べさせてもらってから私はシュトーレンが大大大好きになりました
今思えば、作り方教わっておけばよかったな・・・
仕事で行く友人に、ドイツの紅茶をお土産にお願いしてしまった私
友人が帰国してドイツの話を聞かせてくれるときまでに
まだ手元にあるドイツの紅茶を飲みながらでも少しドイツのことを知っておこうと思いました
陸に囲まれた国のドイツと、海に囲まれた島国の日本
全く異なった環境で研究されてきた自然エネルギーの得意な部分を
お互いに共有してよりいいものが生み出せたらいいなと思いました
by humpty-dumpty-wt
| 2011-11-24 11:25
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