ポットの中で・・
近所に住むダージリンのお母さんから
『淹れ方がよくわからないからあげる』と中国茶をいただきました
一度開封された包みを再び開けると中に入っていたのは工芸茶
工芸茶とは目で見ても楽しめる中国茶なのですが
知らない人が初めてコレ出逢ったら
『この固まりは何???』と思うでしょうね
ガラスのポットに工芸茶を入れてお湯を注ぐと
たちまち上下にジャンピングしながらゆっくりと咲いていきます
<工芸茶:キンセン花>
ポットの中にゴージャスな菊のようなお花が咲きました
お花の甘い蜜のような香りと
ジャスミン茶をもっと優しくしたようなお味がします
これはつ一つ丁寧に手作業で作られているんですよ
すばらしい技術ですね
ダイエットに床の拭き掃除をした後だったので
とてもリラックスできたティータイムでした
あ!そうそう・・
中国茶にはドライフルーツのペアリングがオススメですよ
また、ポットの中を全部飲み終えた後でもお湯を再び足して
何度かお楽しみいただけます
工芸茶は中華街などで見つけられると思いますので
見つけたらぜひ試してみて下さいね
種類にもよって違いますが単品売りがしていれば
1個¥150〜大変高価な物まであります
『淹れ方がよくわからないからあげる』と中国茶をいただきました
一度開封された包みを再び開けると中に入っていたのは工芸茶
工芸茶とは目で見ても楽しめる中国茶なのですが
知らない人が初めてコレ出逢ったら
『この固まりは何???』と思うでしょうね
ガラスのポットに工芸茶を入れてお湯を注ぐと
たちまち上下にジャンピングしながらゆっくりと咲いていきます
<工芸茶:キンセン花>
ポットの中にゴージャスな菊のようなお花が咲きました
お花の甘い蜜のような香りと
ジャスミン茶をもっと優しくしたようなお味がします
これはつ一つ丁寧に手作業で作られているんですよ
すばらしい技術ですね
ダイエットに床の拭き掃除をした後だったので
とてもリラックスできたティータイムでした
あ!そうそう・・
中国茶にはドライフルーツのペアリングがオススメですよ
また、ポットの中を全部飲み終えた後でもお湯を再び足して
何度かお楽しみいただけます
工芸茶は中華街などで見つけられると思いますので
見つけたらぜひ試してみて下さいね
種類にもよって違いますが単品売りがしていれば
1個¥150〜大変高価な物まであります
by humpty-dumpty-wt
| 2012-07-13 05:24
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